Granola med chiafrø, kanel og ingefær

Jeg har fået mig en ny yndlingsmüsli, som er inspireret af en opskrift jeg fandt på Costume.dk (Superfood granola med kanel og ingefær) :-)

Den har taget mig med storm, og jeg blev altså en smule ked af det, da jeg forleden hældte de sidste sørgelige rester udover min yoghurt.

Heldigvis er den ikke svær at lave ;-)
Se bare her...



Det skal du bruge: 5 dl havregryn, 1,5 dl hakkede mandler, 1 dl hakkede græskarkerner, 3 spsk chiafrø, ½ tsk stødt ingefær, 1 tsk kanel, 3 spsk flydende honning, en god håndfuld tørrede tranebær.

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 180' varmluft. Bland ingredienserne (bortset fra de tørrede tranebær) godt sammen i en skål. Spred det ud på en bageplade med bagepapir, og rist det i ovnen 15-20 minutter, til det sprødt og gyldent. Når blandingen er kølet af, kan du tilsætte tørrede tranebær :-)

Nemt og lækkert!

Jeg plejer forresten at lave 3-dobbel portion, så den holder længere :-p

..........

Jeg har lige nørdet lidt tal, til jer, som godt kan lide at have styr på kalorierne:

Ingrediens: Mængde (g) Protein (g) Fedt (g) Kulhydrat (g) Energi (kcal)
Grovvalsede havregryn 150 19,8 9,75 102,3 576,15
Mandler 90 18,45 35,19 26,55 496,71
Græskarkerner 50 12,5 23 6 281
Chiafrø 30 6,36 9,42 11,25 155,22
Honning 50 0 0 41 164
Tørrede tranebær 100 0,07 1,37 82,36 342,05
Total (ca. 470 g) 470 57,18 78,73 269,46 2015,13
Total pr. 100 g 100 12,17 16,75 57,33 428,75
Pr. serving (ca 25g) 25 3,04 4,19 14,33 107,19

Mums! Gode fedtstoffer, gode kulhydrater og så er den utrolig rig på vitaminer og antioxidanter

Og bare lige for at nørde lidt mere......
Hvis du nu vælger at nyde den her lækre granola på fx 200g skyr med vaniljesmag, så får du flg. næring ind på "kontoen":

Ingrediens: Mængde (g) Protein (g) Fedt (g) Kulhydrat (g) Energi (kcal)
Skyr vanilje 200 19,4 0,4 8,4 114,8
Müsli 25 3,04 4,19 14,33 107,19
Total: 225 22,44 4,59 22,73 221,99

... Og personligt synes jeg, at alt under 400kcal til at kickstarte dagen er for lidt ... så der er jo sådan set lige plads til, også at nyde en af innocents lækre nye smoothies :-o :-D Fx. deres energise - som jeg elsker!

Ingrediens: Mængde (g) Protein (g) Fedt (g) Kulhydrat (g) Energi (kcal)
Innocent energise  360 ml 2,16 0 46 192,64
Skyr med musli 225 22,44 4,59 22,73 221,99
Total: 24,60 4,59 68,73 414,63


Åh.. Min mund løber helt i vand ^^^ Det der, det lyder altså som en god start på dagen, hvis du spørger mig :-o :-D :-)

Rigtig god fornøjelse med opskriften. Jeg håber du er lige så vild med den som mig! :-)

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Så mange måltider skal du spise om dagen ...

2 skønne salater med spidskål

Salat med rød spidskål og asiatisk dressing