Lykke - kost og motion

Så er der 1 uge tilbage, hvor jeg vil dele dage fra de kostplaner jeg laver med jer. Fremadrettet vil der i stedet blive uploadet nogle af de forhåbentlig rigtig skønne opskrifter, som jeg bruger i mine kostplaner og i løbet af ugen. :-) Som eksempelvis i denne yndlingsdag, hvor jeg har lavet en lækker k yllingelasagne, fyldt med skønne grøntsager, der giver en hamrende god smag og masse god næring  <3 Morgenmad: Mængde (g) Protein (g) Fedt (g) Kulhydrat (g) Energi (kcal) Cheasy A38 0,1 % 200 8,6 0,2 7,6 66,6 Havregryn 20 2,6 1,3 13,6 76,8 Cornflakes 20 1,4 0,2 16,6 73,4 Mandler 10 2,1 3,9 2,9 55,2 Total:   14,7 5,6 40,7 272 Mellemmåltid 1: Mængde (g) Protein (g) Fedt (g) Kulhydrat (g) Energi (kcal) Hj. Lavet knækbrød 50 5 12,7 13,45 183             Total:   5 12,7 13,45 183 Frokost: Mængde (g) Protein (g) Fe

De her daddelkugler er fantastisk lækre, og så består de af rene naturlige og næringsrige ingredienser, nemlig mandler, dadler, og vanilje fra vaniljestang. Fremgangsmåden er desuden super simpel, og du kan være klar til at spise dine daddelkugle på under 5 min! :D Sådan gør du ....... Hak 100 g mandler fint i en blender Tilsæt 100 g friske dadler (Husk at fjerne stenen) Tilsæt 1/4 vaniljestang eller 1/4 tsk vaniljesukker Blend ingredienserne sammen Rul massen sammen til små ca. 5 grams kugler Dette er en grundopskrift til daddelkugler, og jeg synes du skan prøve dig frem og gi' dem dit eget twist :-) Du kan evt tilsætte en tsk kakaopulver, mørk chokolade, lakridspulver el. lign. I følgende har jeg lavet kuglerne ud fra grundopskriften, men den ene halvdel har jeg rullet i lakridspulver ... mmmh :D  MEN! Selvom råvarerne i disse kugler er super lækre og naturlige, er det væsentligt at huske at kalorieindholdet er højt i både dadler og mandler!

Vil lige dele en lille og kort opdatering med jer fra et af mine kundeforløb. 😄 Har netop i dag været igennem 5 ugers træning og kostplan med denne inspirererende fighter!  På de 5 uger har hun flyttet sig fra 103,2 kg til 95,35 kg - det er så flot 😊 Hun har 7 uger tilbage af sit forløb, og je glæder mig helt vildt til at følge hendes videre udvikling! 

Denne uge vil jeg sige tak til svigermor for at have inspireret mig til en vildt lækker ret! En sundere og mere lækker udgave af Koteletter i fad! Men før jeg afslører opskriften, vil jeg lige give et lille "mellem-måltids-tip" Mellemmåltider er kanon til at stimulere den der lille søde tand, eller til at holde den nede... Især den der "lige omkring kl. 15"-tand. (Hvis du altså også har sådan en tand - jeg har i hvert fald). Og her synes jeg, at især sådan noget som frugt er et hit - især hvis man gør det lidt lækkert for dig selv :-))  For at gøre dit mellemåltid til en lille hyggestund på dagen, kan du skære din melon, dit æble, din pære, din gulerod el. lign. ud i små mundrette stykker. Hvis du putter dem i en plasticpose med lidt vand, og binder dem med en lufttæt knude, så er det som at få en lille bid af himlen, når "lige omkring kl. 15"-tanden melder sin ankomst! ;D Men her er så ugens udvalgte plan: