Nødde-cookies

Med mandel, valnød og tranebær ...
... Inspireret fra bogen "det helbredende køkken" :-)


Det skal du bruge: 

100 g valnødder
150 g mandler 
75 g tørrede tranebær 
2 spsk hørfrø 
3/4 dl ahornsirup 
75 g fuldkornshvedemel (el andet tørt fint) 
2 tsk vaniljesukker
 

Sådan gør du: 

Blend valnødder, mandler og tørrede tranebær semi-groft. 
Blend hørfrø fint. 
Hæld det hele i en skål og tilsæt vaniljesukker, ahornsirup og fuldkornshvedemel 
Rør det hele godt sammen. 
Form dejen til små kugler og flad dem let ud med en gaffel på en bageplade med bagepapir.
Bages ved 175' varmluft i ca 10-15 min

Næringsværdi:

Ingrediens Mængde (g) Protein (g) Kulhydrat (g) Fedt (g) Energi (kcal)
Valnød
100
14,3
16,9
64,3
703,5
Mandel
150
30,8
44,1
58,7
827,3
Ahornsirup
100
1,0
66,0
0,0
268,0
Tørrede tranebær
75
2,6
58,5
1,2
255,3
Hvedemel, fuldkorns
75
6,8
56,7
0,4
257,2
Total (35 stk)
500,0
55,4
242,2
124,5
2311,2
Pr. serving (1 stk)
14,3
1,6
6,9
3,5
65,9
 
 

Mmmmh :D <3




Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Så mange måltider skal du spise om dagen ...

2 skønne salater med spidskål

6 flotte og næringsrige grøntsagsblomster