Low fat, no sugar added - jordbær-vanilje is med jordbærgrød

Så er der lige en lille opskrift jeg er nødt til at dele med jer:
Hjemmelavet is med jordbær-vanilje smag toppet med hjemmelavet sød jordbærgrød! Mmmh..



Og udover at smage super lækkert, kan man spise det uden de store samvittighedskvaler. I begge dele tilsammen er der nemlig (ved en portionsstørrelse på 125g is og 75g grød) kun 82,2 kcal!

Ingrediens Mængde (g) Protein (g) Kulhydrat (g) Fedt (g) Energi (Kcal)
Cheasy vanilje 0,1% 75 3,0 3,8 0,1 27,7
Jordbær, frosne 50 0,4 4,4 0,3 21,5
Stevia - Drys let 2 0,0 0,1 0,0 0,4
Jordbær, frosne 75 0,5 6,5 0,5 32,3
Stevia - Drys let 2 0,0 0,1 0,0 0,4
Total:   3,9 14,8 0,8 82,2


JORDBÆR-VANLIJE IS:
Blend frosne jordbær med cheasy vanilje 0,1% fedt
Sød med 2 g stevia og evt. 1 tsk vaniljepulver

Isen hældes i en beholder, og stilles i fryseren 1-2 timer
Og så er den faktisk bare klar til at blive spist :D <3

For at få en endnu mere lækker is-agtig konsistens, kan du med fordel lade isen blive lidt længere i fryseren. Det kræver dog også lidt mere tid og tilstedeværelse, da isen jævnligt skal omrøres, for ikke at blive som en isterning ;-)

Hvis du gerne vil have 100% kontrol over hvad du spiser, og ikke er meget for indtag af aspartam (som desværre er det cheasy søder deres produkter med), kan du bruge neutral yoghurt tilsat vaniljepulver, og noget ekstra stevia eller andet sødemiddel :-)


JORDBÆRGRØD:
I en gryde med låg koges frosne jordbær op i lidt vand
(Vandet skal bare lige dække bunden af gryden, da der trækker en del vand ud af jordbærene)
Grøden sødes evt med ca. 2 g stevia sweet

Når jordbærene er kogt til den ønskede konsistens, jævnes grøden med lidt kartoffelmel-jævning. (Husk at ryst kartoffelmelen sammen med lidt inden du hælder den i grøden) :-)

- - - - - -

Jeg håber du bliver glad for isen og jordbærgrøden :-)
Jeg nød det sammen med lidt honningmelon, som jo kun indeholder 22 kcal pr 100 g!

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Pulled chicken burger med Coleslaw

Pitabrød med fyld af spidskålssalat, grillspyd og tomatsalsa

Salat med rød spidskål og asiatisk dressing