Avocado-lime-salsa - nem og lækker side-dish!
I gårsdagens indlæg på bloggen, skrev jeg at sundt mad ikke altid er lig med grøn salat og hårde gulerødder. Men i dag har jeg så haft mere rå salat på min tallerken end jeg har haft i længe - og for dææælen det var lækkert!!
AVOCADO-LIME-SALSA:
Snittet avocado og agurk blandes i et ca 1:1 forhold, og saften fra limefrugt presses udover.
I dag brugte jeg en agurk og 2 små avocadoer, samt saften fra en halv lime
Ja - det var så det!
Lækker side-dish klar på ganske få minutter - og så smager det himmelsk :-)) Især til en god og krydret bøf, eksempelvis ligesom denne, der kommer fra en stor tyk fritgående ko! :-D
Jeg har også tidligere brugt til en tunbøf, hvor den også var fænomenal pga. dens syrlige smag.
Næringsværdi:
Ca. 100 kcal pr. 100 g :-)
God aften!
Og velbekomme :-)
En stor succes på tallerkenen i dag, var denne nemme og lækre salsa, som du simpelthen bare er nødt til at prøve hurtigst muligt!!! ;-)
AVOCADO-LIME-SALSA:
Snittet avocado og agurk blandes i et ca 1:1 forhold, og saften fra limefrugt presses udover.
I dag brugte jeg en agurk og 2 små avocadoer, samt saften fra en halv lime
Lækker side-dish klar på ganske få minutter - og så smager det himmelsk :-)) Især til en god og krydret bøf, eksempelvis ligesom denne, der kommer fra en stor tyk fritgående ko! :-D
Jeg har også tidligere brugt til en tunbøf, hvor den også var fænomenal pga. dens syrlige smag.
Næringsværdi:
Ca. 100 kcal pr. 100 g :-)
| Ingrediens | Mængde (g) | Protein (g) | Kulhydrat (g) | Fedt (g) | Energi (Kcal) |
| Avocado | 75 | 1,4 | 10,7 | 9,8 | 136,7 |
| Agurk | 75 | 0,5 | 1,6 | 0,1 | 9,1 |
| Lime | 10 | 0,1 | 1,1 | 0 | 4,7 |
| Total | 150 | 2,1 | 13,3 | 9,9 | 150,5 |
God aften!
Og velbekomme :-)
Kommentarer
Send en kommentar